Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole (BPREA) - Vigne et Vin

FILIÈRE : Viticulture et œnologie

LIEU DE FORMATION : CFPPA-CFA Amboise

DURÉE : 10 mois et demi

NIVEAU : 4

INFOS

PUBLIC CONCERNÉ ET PRÉ-REQUIS

Porteur de projet d’installation, viticulteur(trice) ou salarié(e) viticole
Être titulaire d'un diplôme de niveau CAP ou BEP ou supérieur et justifier d'une année d'activité professionnelle à temps plein
Justifier d'une année professionnelle à temps plein dans le secteur agricole avant l'entrée en formation
Justifier de 3 années d'activités professionnelles à temps plein dans un secteur non agricole avant l'entrée en formation

MODALITÉS D'INSCRIPTION

Inscription : Tout au long de l’année, jusqu’au démarrage de la formation.

Conditions d’inscription : Avoir 18 ans et avoir un projet correspondant aux objectifs de la formation.

Modalité de sélection : Entretien d’explicitation pour la validation du projet professionnel.

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES ET ALTERNANCE

Formation en centre : 959 heures

Formation en entreprise : 343 heures

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Piloter les différentes activités de l'exploitation vitivinicole
Maitriser les techniques de production viticole, les procédés de vinification et la commercialisation
Diriger une équipe et organiser le travail des salariés.
Assurer la gestion administrative, comptable et financière de l'exploitation vitivinicole
Respecter les différentes réglementations en vigueur.

CONTENU DE LA FORMATION

Blocs de compétences professionnelles :

Se situer en temps que professionnel
Piloter le système de production
Conduire le processus de production dans l'agroéco-système
Assurer la gestion technico-économiques, financière et administrative de l'entreprise
Valoriser les produits ou services de l'entreprise
Réaliser les opérations de production vinicole
Conduire en sécurité des engins de chantier viticole / Conduire les travaux du sol en traction animale.

INDICATEURS

Taux de réussite en 2021-2022 :

100%

Taux d'insertion en 2021-2022 :

91%

POURSUITE D'ÉTUDES

MÉTIERS POSSIBLES

Viticulteur(trice)
Salarié(e) viticole à responsabilité dans une exploitation, coopérative, un négoce,
Responsable d’une entreprise vitivinicole

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